Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bulgur and Salmon Rolls

Bulgur and Salmon Rolls
4.5 4 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 20min
36 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water plus extra for brushing
    300 g
  • bulgur wheat
    150 g
  • soy sauce
    3 Tbsp
  • wasabi paste
    1 Tbsp
  • rice vinegar plus 2 Tbsp extra for brushing
    2 Tbsp
  • sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • nori seaweed sheets
    4
  • fresh salmon fillets, skinless shashimi grade, sliced (1 cm)
    200 g
  • Japanese pickled ginger drained
    2 Tbsp
  • carrot cut in matchsticks
    1
  • avocado thinly sliced (2 mm)
    ½

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 1.8 g
Calorieën 149 kJ / 35.5 kcal
Vetten 1.4 g
Koolhydraten 3.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sushi 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...