Pasta al forno con seitan e carciofi
TM5 TM6

Pasta al forno con seitan e carciofi

3.4 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Besciamella vegana

  • 40 g di farina
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di bevanda a base di soia
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Condimento

  • 1 spicchio di aglio
  • 2 rametti di menta fresca, le foglioline
  • 1 pizzico di pepe
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 4 carciofi a fettine sottili
  • 200 g di seitan a pezzi (1-2 cm)

Pasta

  • 1500 g di acqua
  • 320 g di pasta corta a piacere

Terminare la preparazione

  • 30 g di pangrattato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1715 kJ / 410 kcal
Eiwitten
21.1 g
Koolhydraten
52 g
Vetten
15 g
Vezels
7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r207835