Pommes dauphine (nouvelle recette)
TM6 TM5 TM31

Pommes dauphine (nouvelle recette)

2.8 (131 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 650 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
  • 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'huile de friture
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 4 jaunes d'œufs
  • 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts

Voeding
per 1 portion
Calorieën
3868 kJ / 932 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
45 g
Vetten
77 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r20555