Apparaten en accessoires
Huevos duros en salsa verde
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 raciones
Ingrediënten
-
8 huevos medianos o pequeños
-
1500 g de agua
-
10 g de vinagre
-
2 dientes de ajo
-
2 - 3 ramitas perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
-
80 g de aceite de oliva
-
80 g de jamón serrano en dados
-
15 g de harina
-
250 g de caldo de ave
-
1 pellizco de sal
-
1 sobre de hebras de azafrán (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
22.8 g
Calorieën
1900 kJ /
454 kcal
Vetten
38.6 g
Vezels
0.2 g
Koolhydraten
4 g