Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sardines with tomato couscous

Sardines with tomato couscous
4.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 55min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • fresh whole sardines cleaned inside and out and deboned (see Tips)
    8
  • lemon cut into 8 slices and each slice cut into halves
    1
  • salt plus extra to season
    1 tsp
  • vine-ripened cherry tomatoes
    200 g
  • couscous rinsed and drained
    180 g
  • brown onion cut into halves
    180 g
  • garlic cloves
    2
  • oil
    1 ½ tbsp
  • boiling water
    330 g
  • raw sugar
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • pitted black olives cut into halves
    100 g
  • caper berries
    30 g
  • canned crushed tomatoes
    400 g
  • water
    130 g
  • mixed leaf salad to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2523.1 mg
Eiwitten 37.4 g
Calorieën 2050 kJ / 488 kcal
Vetten 16.8 g
Vezels 7.4 g
Verzadigd vet 16.7 g
Koolhydraten 42.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...