Samosas de pollo - India

Name: Samosas de pollo - India
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 30 unidades
Ingredients: 200 g de cebolla; 150 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso; 100 g de filete de pechuga de pollo sin piel; 35 g de pasas sin semillas; 1 cucharadita rasa de canela molida; 600 g de agua; 1 cucharadita de orégano seco; 25 g de azúcar moreno; 35 g de almendras laminadas; 1 huevo; 1 cucharadita de sal; 1 pellizco de nuez moscada molida; 1 pellizco de pimienta molida; 5 láminas de masa filo; 100 g de mantequilla