Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
TM6 TM5

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

4.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Berberechos y almejas al vapor de limón

  • 500 g de berberechos frescos
  • 500 g de almejas frescas
  • 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
  • 1 limón cortado en cuartos (reserve 1/4 para la ensalada)
  • 300 g de agua
  • 1 ramita de romero fresco

Ensalada de rúcula

  • 30 g de chalota
  • 10 g de vinagre de jerez
  • 10 g de vinagre balsámico
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 25 g de aceite de sésamo tostado
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de rúcula

Voeding
per 1 raciones
Calorieën
820.8 kJ / 196.2 kcal
Eiwitten
15.2 g
Koolhydraten
1.8 g
Vetten
14.1 g
Vezels
0.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r174251