Apparaten en accessoires
Karnıyarık
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
4 porsiyon
Ingrediënten
-
patlıcan (her biri yakl. 200 g)4
-
sıvı yağ kızartmak için
-
soğan ikiye bölünmüş80 g
-
zeytinyağı servis etmek için ekstra zeytinyağı20 g
-
biber salçası25 g
-
domates2 adet
-
sivri biber, yeşil2 adet
-
diş sarımsak2
-
dana kıyma birkaç parçaya bölünmüş200 g
-
tuz1 tk
-
karabiber¼ tk
-
kimyon, toz¼ tk
-
pul biber1 tk
-
şeker (optioneel)1 yk
-
su600 g
-
maydanoz sadece yaprakları
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porsiyon
Eiwitten
13.2 g
Calorieën
1056.6 kJ /
252.2 kcal
Vetten
14.7 g
Vezels
6.9 g
Koolhydraten
12.8 g