Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sfoglia di pere e cioccolato

Sfoglia di pere e cioccolato
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 40min
8 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La sfoglia
  • 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
La farcitura
  • 80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
  • 1 fava, fresca

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5 g
Calorieën 1542 kJ / 371 kcal
Vetten 26 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cioccolato...che passione! 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...