Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Galette des rois aux poires et au chocolat

Galette des rois aux poires et au chocolat
4.8 4 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 40min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
La garniture
  • 80 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sel de mer en gros grains
  • 400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles
  • 1 fève

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g
Calorieën 1542 kJ / 371 kcal
Vetten 26 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passionnément chocolat 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...