Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane
1.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 35min
Totaal 24u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Le sirop
  • 100 g de sucre
  • 100 g d'eau
  • 80 g de rhum
La mousse au chocolat
  • 150 g de crème, 35 % m.g. très froide
  • 180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
  • 3 œufs
  • 40 g de sucre
La garniture
  • 3 citrons verts
  • 100 g de beurre
  • 400 g de bananes
  • 100 g de sucre
  • 30 g de crème, 35 % m.g.
  • 30 biscuit à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g
Calorieën 4029 kJ / 961 kcal
Vetten 41 g
Vezels 6 g
Koolhydraten 120 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passionnément chocolat 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...