Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

4.8 57 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 55min

24 pieces

Ingrediënten

Tart shells

low protein flour plus extra for dusting
500 g
500 g cake flour, plus extra for dusting
caster sugar
120 g
salted butter cut in cubes (1 cm)
300 g
egg (50 g)
1

Molten cheese custard

cream cheese softened
500 g
fresh milk
60 g
caster sugar
100 - 130 g
whipping cream
200 g
rum (optioneel)
10 g
cornflour (starch)
1 tbsp
lemon juice
2 tsp
vanilla extract
¼ tsp
egg yolk lightly beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1435.1 kJ / 343 kcal

Vetten 23.3 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 26.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Sweet Pastries 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...