Apparaten en accessoires
Salmorejo
Voorbereiding. 10min
Totaal 10min
6 Portionen
Ingrediënten
-
natives Olivenöl extra150 g
-
Eier hartgekocht (zum Garnieren)4
-
Serranoschinken gewürfelt (zum Garnieren)100 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
-
Rispentomaten1000 g
-
Salz1 TL
-
Weissbrot (vom Vortag), in Stücken (2 cm)150 g
-
Essig30 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
13.04 g
Calorieën
1771 kJ /
424 kcal
Vetten
33.19 g
Koolhydraten
18.15 g