Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff
3.4 33 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 30 g d'huile d'olive
  • 120 g d'oignons en quartiers
  • 2 gousses d'ail
  • 700 g d'aloyau de boeuf en lanières (env. 7 x 1,5 cm)
  • 10 g de purée de tomates
  • 300 g de champignons de Paris frais tranchés
  • 1 c. à café de sel fin
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
  • 200 g de crème, min. 30% M.G.
  • 8 - 10 brins de persil frais haché, pour la garniture

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 1506 kJ / 360 kcal
Vetten 34 g
Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

À emporter 9 recepten
Benelux
À emporter 9 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...