Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Cashew Chicken Stir Fry

Cashew Chicken Stir Fry
3.4 76 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • chicken broth low sodium
    2 ½ oz
  • soy sauce low sodium
    1 ½ oz
  • Chinese cooking wine
    1 oz
  • sesame oil
    ½ oz
  • white vinegar
    ½ oz
  • oyster sauce
    1 oz
  • corn starch
    1 tsp
  • dried red pepper flakes
    ¼ tsp
  • garlic cloves
    6
  • fresh ginger peeled, cut into pieces
    1 oz
  • chicken thigh, boneless and skinless cubed (2 in.)
    16 oz
  • cashews divided
    6 oz
  • fresh mixed mushrooms cut into pieces (½ in.)
    6 oz
  • eggplant diced (½ in.), (approx. 1 eggplant)
    5 oz
  • red bell pepper cut into thin strips (approx. ½ pepper)
    3 oz
  • snow peas trimmed
    3 oz
  • scallions thinly sliced, to taste
  • sesame seeds to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 776.2 mg
Eiwitten 19 g
Calorieën 1348.2 kJ / 322.2 kcal
Vetten 21.2 g
Vezels 2.9 g
Verzadigd vet 4.3 g
Koolhydraten 16.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Flavors 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...