Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 14 oz water
- 6 jumbo eggs
- 5 sprigs cilantro, leaves only (approx. 15 leaves), plus extra to garnish
- 1 oz fresh jalapeño chili (approx. 1 jalapeño), plus extra to garnish
- ½ oz anchovies, preserved in olive oil (approx. 5 anchovies) (optioneel)
- 1 oz diced green chilies, e.g. New Mexico Hatch chilies or serrano, mild or to taste
- ½ oz mayonnaise
- ½ oz Dijon mustard
- ½ tsp ground turmeric
- ¼ ground cumin
- 1 tsp lime juice
- ⅛ pinch salt, to taste
- ⅛ pinch freshly ground black pepper, to taste
- smoked Spanish paprika, ground, to garnish
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 262.5 kJ / 62.7 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 1.3 g
- Vetten
- 4.4 g
- Verzadigd vet
- 1.2 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 72 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r165826