Apparaten en accessoires
Blumenkohl-Crèmesuppe
Voorbereiding. 5min
Totaal 50min
4 Portionen
Ingrediënten
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Olivenöl20 g
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Butter20 g
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Schalotten in Stücken (2-3 cm)60 g
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Blumenkohl in Röschen500 g
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Kartoffel in kleinen Stücken (1-2 cm)200 g
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Wasser600 g
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1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste1 EL
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Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
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Schnittlauch fein geschnitten10 Stängel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
5.2 g
Calorieën
828 kJ /
198 kcal
Vetten
14.6 g
Vezels
3.9 g
Koolhydraten
12.2 g