Apparaten en accessoires
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 portions
Ingrediënten
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1750 g d'eau
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6 tomate olivette
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500 g d'aubergines (1-2 pieces)
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250 g de mozzarella fraîche (2 boules)
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6 tranches de saumon fumé (120-130 g)
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1 yaourt nature
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1 c. à café de moutarde
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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6 feuilles de basilic frais en décor
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30 g d'amandes effilées grillées, en décor
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
17.09 g
Calorieën
1074 kJ /
257 kcal
Vetten
18.14 g
Vezels
2.52 g
Koolhydraten
6.36 g