Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Macarons au caramel

Macarons au caramel
2.3 3 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 50min
40 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Les coques
  • 100 g d'amandes en poudre
  • 100 g sucre glace
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 80 g de blancs d'œufs
  • 100 de sucre
  • 30 g d'eau
La ganache
  • 60 g de crème entière
  • 100 g de chocolat au lait au caramel, en morceaux
  • 20 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g
Calorieën 242 kJ / 57 kcal
Vetten 3.2 g
Koolhydraten 6.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au plaisir de pâtisser 65 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...