Ensalada de quinoa con caballa y naranja
TM31 TM5 TM6

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

4.4 (104 beoordelingen)

Ingrediënten

Quinoa

  • 800 g de agua
  • 200 g de quinoa en grano
  • ½ cucharadita de sal

Vinagreta

  • 100 g de tomates secos en aceite (sin escurrir)
  • 1 trozo de raíz de jengibre fresca (aprox. 1 cm)
  • 100 g de zumo de naranja
  • 10 g de vinagre de sidra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Presentación

  • 60 - 80 g de caballa en aceite, en trozos
  • 1 ramita de eneldo fresco picado
  • 10 - 20 g de brotes germinados (optioneel)
  • 2 naranjas peladas (sin nada de parte blanca) y en gajos
  • 2 cucharadas de pipas de calabaza

Voeding
per 1 ración
Calorieën
839 kJ / 201 kcal
Eiwitten
8.34 g
Koolhydraten
23.18 g
Vetten
8.17 g
Vezels
4.07 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r154674