Parmentier de poisson et chou vert

Parmentier de poisson et chou vert

4.2 40 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

8 portions

Ingrediënten

1800 g d'eau
500 g de lait
800 g de filets de haddock coupés en trois
350 g de chou vert coupé en lanières
1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)
1 gousse d'ail
30 g de beurre doux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
1 filet de jus de citron jaune non traité

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28.8 g

Calorieën 1401 kJ / 333 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 24.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner pour 6 et + 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...