Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
4.1 85 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 2 cipollotti a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
  • 100 g di prosciutto a listarelle (2-3 cm)
  • 10 fiori di zucca puliti e in quarti
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 240 g di trofie fresche (cottura 4 minuti))
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 10 g di semi di chia (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Eiwitten 58.2 g
Calorieën 6372 kJ / 1523 kcal
Vetten 62.6 g
Vezels 11.5 g
Koolhydraten 181.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fresca estate 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...