Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

Name: Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 stroužky česneku; 40 gramů extra panenského olivového oleje; 260 gramů sladkého vína; 2 špetku soli; 200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku; 2 čajové lžičky nakládaného zeleného pepře; 4 plátky hovězí svíčkové