Vegetable pasta sauce

Vegetable pasta sauce

4.2 38 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

onions cut in halves
100 g
garlic clove
1
olive oil
20 g
carrots cut in pieces
60 g
courgettes cut in pieces
300 g
button mushrooms cut in pieces
100 g
tinned chopped tomatoes or fresh tomatoes, cut in quarters
500 g
salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper adjust to taste
¼ tsp
dried basil
1 tsp
butter
1 tsp
fresh basil leaves torn in pieces
8
fresh parsley (optioneel) leaves only, chopped
1 - 2 Tbsp
grated Parmesan cheese (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 506 kJ / 121 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...