Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tofu stew

Tofu stew
3.7 38 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • onions cut in halves
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • tomatoes fresh or tinned
    150 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • white wine to taste
    50 - 100 g
  • courgettes cut in cubes
    350 g
  • carrots cut in slices
    200 g
  • mushrooms cut in slices
    200 g
  • firm tofu cut in cubes
    400 g
  • dried basil
    1 ½ tsp
  • dried oregano
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g
Calorieën 756 kJ / 181 kcal
Vetten 9 g
Vezels 3.9 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...