Tofu stew
TM6 TM5 TM31

Tofu stew

3.7 (36 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g onions, cut in halves
  • 2 garlic cloves
  • 30 g olive oil
  • 150 g tomatoes, fresh or tinned
  • 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
    of 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 50 - 100 g white wine, to taste
  • 350 g courgettes, cut in cubes
  • 200 g carrots, cut in slices
  • 200 g mushrooms, cut in slices
  • 400 g firm tofu, cut in cubes
  • 1 ½ tsp dried basil
  • 1 tsp dried oregano

Voeding
per 1 portion
Calorieën
756 kJ / 181 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
8 g
Vetten
9 g
Vezels
3.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151911