Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

3.9 53 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

feta cheese cut in pieces (2 cm)
200 g
onions cut in halves
300 g
tomatoes cut in pieces
500 g
oil
30 g
stock paste, homemade
2 heaped tsp
2 stock cubes (for 0.5 l each)
chicken breasts, skinless cut in pieces (3-4 cm)
1000 g
dark brown sugar
30 g
chipotle paste (see tip), to taste
2 - 3 tsp
1 fresh chilli, deseeded, chopped
dried bay leaves
2
taco shells
18
18 tostadas
sour cream
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 50 g

Calorieën 2417 kJ / 576 kcal

Vetten 26 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...