Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Ravioli cinesi di carne
Voorbereiding. 1u. 15min
Totaal 1u. 35min
32 pezzi
Ingrediënten
Impasto
-
150 g acqua + q.b.
-
300 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
-
¼ di cucchiaino di sale
Ripieno e ravioli
-
400 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
-
2 cucchiaino di sale
-
350 g di carne trita di maiale
-
530 g acqua
-
20 g di salsa di soia
-
10 g di sake10 g di vino di riso
-
½ cucchiaino di zucchero
-
½ cucchiaino di pepe
-
1 cucchiaio di olio di sesamo (15 g)
-
farina tipo 00 q.b. per infarinare
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 pezzo
Natrium
207.5 mg
Eiwitten
3 g
Calorieën
311.9 kJ /
74.5 kcal
Vetten
3.3 g
Vezels
0.6 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
8 g
