Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste
TM5 TM6

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

4.4 (25 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g di nocciole sgusciate
  • 150 g di albicocche secche denocciolate
  • 300 g di cipolla, in quarti
  • 20 g di spicchi di aglio
  • 60 g di olio extravergine di oliva, + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di cous-cous
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    of 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
  • 600 g di acqua
  • 200 g di carote, a rondelle (5 mm)
  • 200 g di zucchine, a rondelle (7-10 mm)
  • 150 g di peperoni, a pezzi
  • 100 g di piselli surgelati
  • 200 g di Feta, a dadini (5 mm)
  • 2 cucchiaini di prezzemolo tritato, per guarnire (optioneel)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2607 kJ / 622 kcal
Eiwitten
18 g
Koolhydraten
47 g
Vetten
37 g
Vezels
12.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151316