Ensalada de espelta y pollo
TM5 TM6

Ensalada de espelta y pollo

3.8 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de granos de espelta
  • 200 g de pimientos rojos en dados (aprox. 0.5 cm)
  • 300 g de pechuga de pollo sin piel y en tiras (aprox. 5x1 cm)
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 40 g de almendras crudas sin piel
  • 40 g de chalota
  • 4 - 5 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. cilantro, perejil, solo las hojas)
  • 20 g de vinagre de vino
    of 20 g de vinagre balsámico
  • 20 g de zumo de limón recién exprimido (optioneel)
  • sal (ajuste a su gusto)
  • pimienta molida (ajuste a su gusto)
  • 60 g de hojas de rúcula
  • 20 g de piñones
    of 20 g de frutos secos

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1224 kJ / 292 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
19 g
Vetten
15 g
Vezels
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r150865