Risotto au lait de coco

Risotto au lait de coco

4.6 138 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

40 g de parmesan coupé en morceaux
1 oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
250 g de lait de coco
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 - 4 branches de coriandre fraîche grossièrement hachées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 2148 kJ / 511 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 66.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°8 Inspiration 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...