Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)

Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)
4.6 79 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    400 g
  • Mungobohnensprossen, frisch (siehe Tipp)
    250 g
  • Salatgurke oder Snackgurke, in dünnen Streifen (5 mm), siehe Tipp
    100 g
  • rote Paprika in dünnen Streifen (5 mm)
    40 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Frühlingszwiebel
    10 g
  • neutrales Öl
    10 g
  • Balsamico, hell
    15 g
  • Sojasauce
    10 g
  • Sesamöl, geröstet (siehe Tipp)
    1 TL
  • Sesam
    10 g
  • Zucker
    10 g
  • Salz
    1 TL
  • Koriander abgezupft, zum Bestreuen
    2 - 3 Stängel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g
Calorieën 362 kJ / 87 kcal
Vetten 5 g
Vezels 1.4 g
Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...