Apparaten en accessoires
Insalata di orzo con verdure (vegan)
Voorbereiding. 15min
Totaal 55min
4 porzioni
Ingrediënten
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50 g di cipolla a pezzi
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1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
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60 g olio extravergine di oliva
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150 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
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150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
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5 pomodorini Pachino IGP in quarti
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2 pizzichi di sale + q.b.
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900 g di acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
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200 g di orzo perlato (cottura 15 minuti), sciacquato
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100 g di piselli freschi sgranati
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
0 mg
Eiwitten
8.7 g
Calorieën
1509.9 kJ /
360.9 kcal
Vetten
16.3 g
Vezels
12 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraten
47.2 g