Ñoquis con salsa de tomate y albahaca
TM31 TM5 TM6

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

3.0 (24 beoordelingen)

Ingrediënten

Ñoquis

  • 600 g papas, pelada y en trozos
  • 1000 g de agua
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • 120 g de harina
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal fina

Salsa de tomate y albahaca

  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 70 g de cebolla, en trozos
  • 40 g de apio, en trozos
  • 60 g de zanahoria, en trozos
  • 35 g de aceite de oliva
  • 115 g de puré de tomate
  • 350 g de jitomate guaje, en trozos
  • 1 cucharadita de sal fina
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 5 g de albahaca, solamente las hojas
  • queso parmesano, rallado para espolvorear

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1310 kJ / 312 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
45 g
Vetten
13 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r149578