Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u.
6 raciones
Ingrediënten
-
2 codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)
-
2 dientes de ajo
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 - 2 bayas de enebro
-
2 - 4 granos de pimienta negra
-
660 g de cerveza negra (2 botellines de ⅓)
-
1200 g de agua
-
500 - 600 g de patatas de guarnición
-
700 - 800 g de chucrut en conserva (escurrido)
-
30 g de mantequilla
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
22 g
Calorieën
1820 kJ /
436 kcal
Vetten
28.5 g
Vezels
6.1 g
Koolhydraten
21.8 g
