Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
8 parts
Ingrediënten
La pâte brisée au sarrasin
-
100 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
50 g de farine de sarrasin
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75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
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1 œuf
La crème au fromage frais
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150 g de fromage à tartiner type St Môret
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200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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3 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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40 g de jus de citron
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100 g de radis noir émincé en fines rondelles
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6 tranches de saumon fumé (300 g env.)
-
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
Eiwitten
13.8 g
Calorieën
1470 kJ /
349 kcal
Vetten
25.5 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
16 g
