Apparaten en accessoires
Pizza di pasqua dolce
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u.
16 porzioni
Ingrediënten
Lievitino
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10 g di lievito di birra fresco
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100 g di latte
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100 g di farina manitoba
Impasto
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400 g di farina manitoba + q.b.
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300 g zucchero
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1 limone biologico, solo la scorza grattugiata
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1 arancia biologica, solo la scorza grattugiata
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3 uova sbattute
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100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
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15 g lievito di birra fresco
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50 g di latte
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20 g di Rum
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20 g di Alchermes
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20 g di succo di arancia spremuto fresco
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1 bustina di vaniglia in polvere
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150 g di gocce di cioccolato fondente
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100 g di uvetta ammollata in acqua per 10-15 minuti
Termine della preparazione
-
1 tuorlo sbattuto insieme ad un cucchiaio di latte
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
6.7 g
Calorieën
1410 kJ /
337 kcal
Vetten
11 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
54.9 g
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