Pink scramble

Name: Pink scramble
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: olive oil spray; 60 g raw beetroot; 2 eggs; 50 g feta cheese; bread; 1 avocado; watercress

4.0 67 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

2 portions

Ingrediënten

olive oil spray for spraying
raw beetroot peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
60 g
eggs
2
feta cheese crumbled, plus extra to serve
50 g
bread of choice, to serve (optional)
avocado flesh only, to serve
1
watercress for garnishing (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 620.1 mg

Eiwitten 18.1 g

Calorieën 1857.5 kJ / 442 kcal

Vetten 32.6 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 17.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland