Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bacon and Spring Onion Potato Salad

Bacon and Spring Onion Potato Salad
4.5 6 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 5min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Salad
  • spring onions trimmed, cut in thirds, plus extra finely sliced for garnishing
    2
  • bacon cubes
    150 g
  • olive oil
    20 g
  • water
    500 g
  • potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)
    1000 g
  • medium eggs
    6
Dressing
  • mayonnaise (see tip)
    200 g
  • wholegrain mustard
    20 g
  • balsamic vinegar
    2 tsp
Assembly
  • Parmesan cheese shaved, plus extra for garnishing
    60 g
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15.2 g
Calorieën 1404 kJ / 334 kcal
Vetten 20.6 g
Vezels 2.3 g
Koolhydraten 21.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Favourites 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...