Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Zuppa del nord

Zuppa del nord
4.2 21 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 20 g di burro
  • 200 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 200 g di cipolle a fette (0.5 mm circa)
  • 250 g di cavolo rosso a listerelle (0.5 mm circa)
  • 50 g di vino rosso
  • 200 g di mele sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 3 bacche di ginepro
  • 450 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di salsiccia di maiale affumicata a pezzi (3-4 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 22 g
Calorieën 1853 kJ / 443 kcal
Vetten 35.1 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 10.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 68 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...