Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami
TM6 TM5

Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami

4.1 (45 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 25 - 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 200 g mięsa wołowego, mielonego
  • 1 łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczki kolendry, mielonej
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g wody
  • 240 - 260 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do podania

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1178.4 kJ / 281.7 kcal
Eiwitten
14.8 g
Koolhydraten
26 g
Vetten
14.5 g
Verzadigd vet
4.5 g
Vezels
6.9 g
Natrium
688.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r146681