Kurczak generała Tso
TM6 TM5

Kurczak generała Tso

4.6 (2.6K beoordelingen)

Ingrediënten

Ciasto

  • 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 60 g mąki kukurydzianej
  • 1 jajko
  • 20 g sosu sojowego
  • 30 g wody

Sos

  • 60 g cebuli dymki, tylko biała część, przekrojonej na pół
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
  • 10 - 20 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g wody, zimnej
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    of ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 30 g sosu sojowego
  • 30 g cukru
  • 10 g octu ryżowego
    of 10 g białego octu winnego
  • 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
  • olej rzepakowy, do głębokiego smażenia

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2098 kJ / 501 kcal
Eiwitten
25.5 g
Koolhydraten
23 g
Vetten
34.6 g
Vezels
1.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r146457