Apparaten en accessoires
Vellutata di porcini
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 porzioni
Ingrediënten
-
80 g di porro a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di funghi porcini freschi a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
4 fette di pane integrale
-
1 pizzico di timo secco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
0 mg
Eiwitten
8.6 g
Calorieën
1050 kJ /
251 kcal
Vetten
11.1 g
Vezels
6.2 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraten
31.3 g