Vellutata di porri e bottarga di muggine

Vellutata di porri e bottarga di muggine

4.7 93 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

200 g di porri a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
450 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bottarga secca grattugiata
1 pizzico di pepe bianco macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 799 kJ / 191 kcal

Vetten 10.8 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 68 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...