Cauliflower and Black Bean Balls

Cauliflower and Black Bean Balls

2.3 18 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

30 pieces

Ingrediënten

chia seeds
2 Tbsp
water plus 6 Tbsp water
500 g
cauliflower in pieces (3-4 cm)
400 g
fine sea salt
1 tsp
ground pepper
¼ tsp
garlic clove
1
red curry paste (30 g)
2 Tbsp
tomatoes quartered
95 g
onions quartered
60 g
fresh mixed herbs leaves only, to taste (e.g parsley, coriander)
10 g
black beans, whole, tinned drained (1 x 400 g tin)
240 g
polenta for coating
100 g
sunflower oil for frying
4 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 40.6 g

Calorieën 4803 kJ / 1148 kcal

Vetten 46.3 g

Koolhydraten 142.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant Based Eating 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...