Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Zuppa di cozze

Zuppa di cozze
4.2 38 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 50 g di cipolla in quarti
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • ½ bustina di zafferano in polvere
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di pomodori ciliegino a metà
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
  • 4 fette di pane pugliese
  • 1 spicchio di aglio (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.3 g
Calorieën 1146 kJ / 274 kcal
Vetten 10.3 g
Vezels 3.2 g
Koolhydraten 33.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 68 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...