Satay z sosem orzechowym
TM5 TM6

Satay z sosem orzechowym

4.2 (59 beoordelingen)

Ingrediënten

Satay

  • 1 ząbek czosnku
  • 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 - 2 łyżeczki kolendry, świeżej, tylko liście
  • 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 - 1 ½ łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
  • ¼ łyżeczki chili, suszonego, mielonego
  • 5 łyżek oleju sezamowego
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w podłużne paski o grubości 2-2,5 cm
  • 500 g wody

Sos orzechowy

  • 100 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
  • 20 g oleju
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 150 g mleka kokosowego
  • 130 g wody
  • 1 - 2 łyżeczki sosu sojowego (optioneel)

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
4297 kJ / 1026 kcal
Eiwitten
70.2 g
Koolhydraten
23.4 g
Vetten
74.9 g
Vezels
4.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r145095