Apparaten en accessoires
Erdäpfel-Gnocchi
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 50min
4 Portionen
Ingrediënten
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Wasser1000 g
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Erdäpfel, mehlig klein und mit Schale500 g
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Butter in Stücken30 g
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Salz1 TL
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Muskat, gemahlen¼ TL
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Eidotter1
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Kartoffelstärke etwas mehr für die Arbeitsfläche3 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
4 g
Calorieën
1004 kJ /
239 kcal
Vetten
13 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
26 g