Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Topinamburpüree

Topinamburpüree
4.7 133 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Topinambur geschält, in Stücken
    400 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
    250 g
  • Milch
    200 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 1 ¼ TL
  • Kümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Muskat, gemahlen
    ¼ TL
  • Butter kalt
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 413 kJ / 98 kcal
Vetten 4 g
Vezels 12 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pürees 12 recepten
Oostenrijk
Pürees 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...