Apparaten en accessoires
Gratiniertes Karfiolpüree
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 5min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Gruyère Käse in Stücken70 g
-
Wasser500 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken100 g
-
Karfiol mit Strunk, in Stücken (ca. 700 g)1
-
Schlagobers80 g
-
Butter10 g
-
Salz1 ½ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
7 g
Calorieën
607 kJ /
145 kcal
Vetten
10 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Pürees
12 recepten
Oostenrijk
Oostenrijk
Pürees
12 recepten
Duitsland
Duitsland