Apparaten en accessoires
Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
2 porzioni
Ingrediënten
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30 g di scalogno in quarti
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20 g olio extravergine di oliva
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150 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
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350 g acqua
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160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
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½ cucchiaino di sale
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80 g di tonno affumicato a fette, tagliate a striscioline larghe circa 1 cm
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
16.5 g
Calorieën
1799 kJ /
430 kcal
Vetten
12.2 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
67.8 g